INGREDIENTES
Tempo de preparo1h 30min
Rendimento8
porções
Massa:
1 ovo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de margarina
1 colher rasa de café de sal
uma gema para pincelar os pastéis
Recheio salgado:
1 lata de milho em lata
Catupiry ou requeijão a gosto
Palmito picado a gosto
Orégano a gosto
Recheio doce:
Goiabada ou doce de goiaba a gosto
Queijo prato ou mussarela a gosto
MODO DE PREPARO
Misture em uma tigela a margarina, o ovo, o vinagre e a
farinha de trigo
Depois de bem misturados os ingredientes, amasse com as mãos
até que forme-se uma massa homogênea e fácil de trabalhar, soltando das mãos
enquanto amassa
Deixe descansar dentro da geladeira por 30 minutos
Em seguida, abra a massa com o rolo de macarrão e corte em
círculos, do tamanho de sua preferência para fazer os pastéis
Acrescente o recheio que preferir, doce ou salgado, fechando
os pasteizinhos e apertando as beiradas com um garfo para que fiquem bem
selados
Pré-aqueça o forno por 10 minutos em temperatura média (210°
a 240°)
(Tudo Gostoso)
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